La gastronomía chilena es una interesante muestra de la fusión y la herencia cultural que tiene lugar de distintas maneras a lo largo de América Latina. En el caso de Chile, la inmensa tradición indígena se ha visto influenciada por el aporte español, y con posterioridad, por las influencias de distintas olas migratorias, en particular …
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Postres típicos de Chile
¿Conoces los postres más típicos de Chile para degustar cuando viajes a este rincón del planeta? La gastronomía chilena fusiona recetas características indígenas con otras tradiciones propias de la cultura europea, en especial de España. En esta ocasión os mostramos desde nuestro blog de Chile algunas de estas delicias culinarias. Empanadas, humitas, cazuela, charquicán, caldillo …
¿Dónde comer en Chile?
En Santiago de Chile encontrarás muy buena gastronomía enriquecida por diferentes influencias recibidas por culturas que han ido mezclándose en este país con el paso de los años. Una buena sugerencia para aprovechar un poco la gastronomía chilena es el Mercado Central, aquí encontrarás los mejores pescados de la región que se utilizan para preparar …
Santiago: la capital gastronómica de Chile
La gastronomía chilena se ha caracterizado siempre por ser poseedora de un peculiar estilo sofisticado con una variedad de propuestas e interesantes platillos típicos. A continuación algunos consejos relacionados con el tema de la gastronomía chilena. Si estás pensando en darte una vuelta por la tierra mapocha, entonces no puedes perderte las numerosas propuestas de …
Humitas chilenas, comida típica de Chile
Una de las sensaciones que no podéis dejar de experimentar si viajáis a Chile, es su gastronomía. Si bien posee influencias indígenas con una amplia combinación de costumbres y hábitos gastronómicos, es posible que, según la región donde os encontréis, puedan degustar platos típicos chilenos como porotos granados, pastel de papa, albódigas al jugo, cazuela …
Gastronomía en Chile, platos y postres típicos
Chile es un país donde vais a poder encontrar lo que vosotros deseáis. Y en el caso de la gastronomía chilena, vale señalar que, además de ser variada y sabrosa, es una cocina que posee influencias indígenas, españolas, francesas e italianas, donde los principales productos son el maíz, las papas, las carnes, los pescados y …
